冬の味覚といえば、
やっぱり脂ののった佐渡のブリ。
せっかく佐渡へ行くなら、
新鮮なブリ料理をたっぷり
味わえる宿に泊まりたいと思いませんか？
こんなお悩み、ありませんか？
- 佐渡で本場の寒ブリを堪能したい
- 海が見える宿でゆっくり過ごしたい
- せっかくなら温泉も楽しみたい
佐渡は日本海に囲まれた島だからこそ、
鮮度抜群の海の幸が楽しめる場所。
特に冬のブリは絶品です。
今回は、
佐渡でブリ料理が楽しめる
人気宿を5つ厳選しました。
・ホテルファミリーオ佐渡相川＜JR東日本ホテルズ＞
・ＳＡＤＯ二ツ亀ビューホテル ＜佐渡島＞
・椎崎温泉 夕日と湖の宿 あおきや ＜佐渡島＞
・佐渡随一の源泉かけ流し八幡温泉 八幡館＜佐渡島＞
・ＨＯＴＥＬ ＡＺＵＭＡ＜佐渡島＞
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佐渡でブリ料理が楽しめる宿の魅力とは？
ここからは、
それぞれの宿の特徴やブリ料理の魅力、
温泉やロケーションについて
詳しくご紹介します。
ホテルファミリーオ佐渡相川｜佐渡市小川1267-1
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地元佐渡の旬魚を使った和洋折衷の会席料理
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冬は脂ののったブリ料理が好評
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海を望むロケーションで静かに過ごせる
ホテルファミリーオ佐渡相川＜JR東日本ホテルズ＞は、
佐渡の自然に囲まれた
落ち着いた雰囲気の宿です。
夕食では
その時期に水揚げされた新鮮な魚介を
中心としたバイキングで提供され、
冬には脂ののったブリが
登場することもあります。
刺身や握り寿司など、
素材の旨みを生かした調理法で
味わえるのが魅力。
客室はゆったりとしており、
窓からは日本海の景色が広がります。
観光にも便利な立地で、
佐渡金山方面への
アクセスも良好です。
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「魚料理がとにかく新鮮で感動した」
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「温泉と料理が素晴らしく大満足」
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SADO二ツ亀ビューホテル｜佐渡市鷲崎1116-2
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二ツ亀を望む絶景ロケーション
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佐渡沖の新鮮なブリを使った海鮮料理
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海を眺めながら入れる大浴場
ＳＡＤＯ二ツ亀ビューホテル ＜佐渡島＞は、
佐渡屈指の景勝地・二ツ亀を
一望できる絶好のロケーションが魅力の宿。
夕食では、
地元漁港で水揚げされた魚介類が並び、
冬場は脂がのったブリ料理も人気です。
季節によっては寒ブリ懐石プランも登場し、
分厚い刺身やブリしゃぶなど、
佐渡ならではの豪快な一皿に
思わず笑顔がこぼれます。
客室や大浴場からも海が広がり、
食事と景色の両方を満喫できる
贅沢な時間が過ごせます。
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「景色と海鮮料理が最高だった」と
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「ブリの刺身が特に美味しかった」
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椎崎温泉 夕日と湖の宿 あおきや｜佐渡市原黒685
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大浴場、露天風呂、檜風呂あり
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地元食材を使った和会席料理
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加茂湖を望む客室と温泉
椎崎温泉 夕日と湖の宿 あおきや ＜佐渡島＞は、
加茂湖を望む高台に建つ温泉宿です。
夕食では
佐渡の旬魚を中心とした和会席が提供され、
季節によっては
ブリの刺身、ブリ大根、
しゃぶしゃぶなどが楽しめます。
温泉からは湖と夕日の絶景が広がり、
食後のひとときをゆったりと過ごせます。
落ち着いた和の雰囲気で、
夫婦旅行や大人旅にもおすすめです。
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「夕日を見ながらの温泉が最高だった」
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「料理の品数が多く満足度が高い」
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国際佐渡観光ホテル八幡館｜佐渡市八幡2043
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日本海を一望できる絶景
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佐渡の海の幸を使った本格会席
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佐渡随一の自噴温泉の大浴場と露天風呂
佐渡随一の源泉かけ流し八幡温泉 八幡館＜佐渡島＞は、
日本海を一望できる老舗ホテル。
夕食では
佐渡沖で獲れた新鮮な魚介が並び、
冬場にはブリ料理が味わえることもあります。
刺身やしゃぶしゃぶなど、
その時期ならではの味覚を
堪能できるのが魅力です。
館内はゆったりとした造りで、
大浴場や露天風呂も充実。
観光拠点としても便利で、
初めての佐渡旅行にも
おすすめです。
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「料理が豪華で海鮮好きにはたまらない」
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「大浴場が広くてゆったりできた」
＼温泉×絶景でブリ三昧！／
HOTEL AZUMA｜佐渡市相川大浦548-1
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全室オーシャンビューのリゾートホテル
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佐渡の旬魚を使った創作和会席
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日本海を望む絶景露天風呂と貸切露天風呂
ＨＯＴＥＬ ＡＺＵＭＡ＜佐渡島＞は、
日本海を望む高台に建つ
リゾートホテル。
全室オーシャンビューで、
波の音を感じながらゆったりと過ごせます。
夕食では佐渡近海の新鮮な魚介を
ふんだんに使った創作和会席が提供され、
季節によっては脂ののったブリを使用した
ブリしゃぶしゃぶや刺身などの
ブリ料理も楽しめます。
見た目にも美しい一皿一皿が
旅気分を高めてくれます。
露天風呂からの夕景も格別で、
記念日旅行にもぴったりです。
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「料理の質が高く特別感がある」
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「露天風呂からの景色に感動した」
＼絶景リゾートで味わう佐渡の旬ブリ／
まとめ
佐渡でブリを楽しめる宿は、
どこも新鮮な海の幸と絶景が魅力です。
冬の寒ブリは特に人気が高く、
旬の時期に訪れれば格別の味わいを
体験できます。
温泉やロケーションもあわせて、
自分の旅のスタイルに合った宿を
選んでくださいね。
・ホテルファミリーオ佐渡相川＜JR東日本ホテルズ＞
・ＳＡＤＯ二ツ亀ビューホテル ＜佐渡島＞
・椎崎温泉 夕日と湖の宿 あおきや ＜佐渡島＞
・佐渡随一の源泉かけ流し八幡温泉 八幡館＜佐渡島＞
・ＨＯＴＥＬ ＡＺＵＭＡ＜佐渡島＞
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※ブログでの内容は、書いた時点での情報ですので、
最新情報は各自で確認して下さい
